Salada de Couscous, Tomate Cherry e Feijão Preto

Saladas de verão 🤩🤩Ou para o ano todo, depende dos gostos 😁😁
Hoje trago-vos uma ideia de um prato que pode ser consumido como almoço ou jantar, super rápido de ser preparado: salada de couscous, tomate cereja e feijão preto.

Para esta receita podem usar:

– feijão preto enlatado ou cozido (previamente demolhado)
– couscous previamente cozido (ou arroz, ou massa, ou sobras que estejam aí pelo frigorífico)
– tomate cereja, agrião, rúcula, alface… (podem colorir esta salada como preferirem 😁😁)

Pergunta para 1 milhão:

– Este prato é nutricionalmente completo? Tem todos os componentes de uma refeição principal? Se sim ou se não, porquê?

Aguardo as vossas respostas 😁😁