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Andreia Lopes | Nutricionista Porto

12/02/2024

Pataniscas Vegetarianas

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  • Pataniscas Vegetarianas

Olá a todos! Bem dispostos? Hoje partilho convosco uma receita que adoro fazer quando quero algo quentinho, saudável, e estou com pouco tempo para cozinhar. Deliciem-se com estas pataniscas vegetarianas :) Ingredientes: 2 cenouras com casca (cerca de 100g) 100g de feijão frade cozido 240g de farinha de trigo (usei metade com fermento e metade sem) 2 ovos  Tempero[...]

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11/09/2024

Granola

  • Granola
  • Granola

Estás a ficar sem ideias do que comer ao pequeno almoço? Então tens que experimentar esta receita de granola. Podes mistura-la com leite, iogurte ou acompanhar com uma peça de fruta para uma refeição mais completa. Ingredientes: 50g de arroz puff 150g de flocos de aveia 60g de nozes 60g de amêndoas 60g de sementes de girassol 1 maçã com casca (~120g) 1 la[...]

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10/30/2024

Bolo de canela e nozes

  • Bolo de canela e nozes
  • Bolo de canela e nozes

Olá a todos! Hoje trago-vos um bolo perfeito para esta época de outono. É muito fácil de fazer e dá para cerca de 10 fatias.Ingredientes:2 bananas grandes (~280g)2 cenouras grandes, cruas (~280g)4 ovos280g de farinha com fermento2 c chá de fermento em póCanela a gostoXarope de ácer 0% a gosto (~100g) - 10% de desconto na Prozis com o código ANDREIALOPESNozes picadas (~100g)Prepara[...]

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08/22/2024

Muffins de maçã e banana

Vamos a mais uma receita? Que tal uns muffins de maçã e banana saudáveis perfeitos para partilhar com família e amigos? As quantidades abaixo dão para cerca de  14 muffins por isso ninguém vai ficar de fora! Espero que gostem!   Ingredientes: 2 bananas médias, sem casca 1 maçã grande com casca  3 ovos 220g farinha com fermento Canela em pó S[...]

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06/18/2024

Banana bread proteico com sabor a chocolate

  • Banana bread proteico com sabor a chocolate
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  • Banana bread proteico com sabor a chocolate
  • Banana bread proteico com sabor a chocolate

Hoje trago-vos uma receita de um bolo de banana com sabor a chocolate. Este sabor docinho deve-se a um produto da Prozis (marca da qual sou parceira) cujo link vos deixo abaixo. Espero que gostem! Ingredientes: 1 banana grande sem casca 2 ovos 200ml de leite magro 80g de farinha de trigo com fermento 150g de Oatmeal + Whey Prozis - sabor Chocolate Brownie 2 colher[...]

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06/27/2022

Empadão de lentilhas

Mais uma receita? Yes, please!!!Hoje trago-vos uma receita de empadão 100% vegetal. Podem adaptá-la ao vosso gosto e enviar-me as vossas recriações :)1 hora | 4 porçõesIngredientes:1 unidade média de cebola crua (100g)3 dentes de alho cru4 colheres de sopa de azeite2 tomates médios (200g)100g de polpa de tomate1 nabo cru raspado (100g)2 cenouras médias raspadas (24[...]

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06/27/2022

Arroz integral com feijão preto e espinafres

Olá a todos, Bem dispostos desse lado? Para mim ainda é difícil consumir hortícolas de folha verde escura. No entanto, são alimentos importantes porque são fonte de ferro e de cálcio de origem vegetal, ganhando ainda mais importância num padrão alimentar vegetariano. Assim, estou a dedicar-me um pouco a tentar inventar receitas que sejam simples, mas em que consiga gostar[...]

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01/27/2022

«O nosso peso e o nosso corpo pertencem-nos».

«O nosso peso e o nosso corpo pertencem-nos». A minha mais recente leitura da magnífica Dra. Sophie Deram - o seu livro «O Peso das Dietas». [Tenho muitas ideias deste livro para partilhar!] Esta frase é tão forte, não é? Faz-nos pensar no facto de, talvez, aceitarmos muito facilmente que alguém dite algo sobre a nossa alimentação. Ou sobre a nossa saúde. Faz-no[...]

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09/14/2021

Granola Crocante

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  • Granola Crocante

Lembram-se desta granola? Quem por aí quer a receita? 15 porções | 40 minutos Ingredientes: 2 pêras com casca, sem caroço (230g) 1 laranja inteira, com casca (180g) 40g de sementes de abóbora 60g de nozes 150g de flocos de aveia 70g de arroz puff canela em pó a gosto   Preparação/Confeção: Pré- aquecer o forno a 150ºC. Triturar a p[...]

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07/26/2021

Mousse de Morango

  • Mousse de Morango
  • Mousse de Morango
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Dias quentes pedem sobremesas e lanches fresquinhos certo? Deixo -vos aqui hoje a receita desta maravilhosa mousse de morango 😊😊 Ingredientes: - 1 pacote de gelatina 0% açúcar de morango - 100g de morangos - 1 iogurte magro de aroma a morango - 1/2 skyr (cerca de 70g)   Confeção/Preparação: Dissolver a gelatina em 250 ml de água a ferver. Reservar durant[...]

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Olá, sou a Andreia!

Olá, sou a Andreia!

Olá, o meu nome é Andreia Lopes, sou nutricionista e apaixonada pelo mundo da alimentação saudável. Convido-te a entrares neste mundo comigo.

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