Madalenas Laranja

Olá olá, lembram-se destas belezas? 😁
Pois é, a receita destas madalenas está quase a sair, assim como uma novidade da qual acho que vão gostar 😊
Hoje deixo-vos a receita das madalenas:

Ingredientes:

– 1 laranja inteira, com casca (160g)
– 40g de banana, sem casca (½ banana)
– 1 ovo
– 25g de farinha de aveia
– 1 c. chá de fermento em pó

Preparação/Confeção:

1. Pré- aquecer o forno a 150ºC.
2. Triturar a laranja, a banana e ovo com uma varinha mágica e reservar (neste ponto, usei a laranja inteira com casca, partida a meio, para facilitar o processo).
3. No mesmo recipiente, misturar os ingredientes secos, triturando bem.
4. Colocar na forma de madalenas e levar ao forno cerca de 20 minutos. Vão precisar de 2 formas de madalenas ou de colocar em formas de silicone a massa que não couber nas formas.

Que vos parece? Já estamos a imaginar este lanche prático e bem docinho como parte dos nossos lanches de verão? Realço só que como usei a laranja inteira o sabor a laranja é bem forte, pelo que se não gostarem adequem a gosto.
Um dia delicioso para todos 😁