Boa tarde alegria! Por esses lados estão a conseguir sobreviver às novas rotinas? Como anda a organização alimentar por estes dias? Estão numa de "SOS" ou "numa boa"? Hoje trago-vos uma opção rápida, prática e fresquinha para estes dias que podem ser mais atarefados: taça gelada de fruta 😋😋 Podem basicamente usar a fruta congelada que tiverem em casa (de compra ou que ten[...]

Olá a todos, hoje trago-vos uma receita para um lanche fresquinho: smoothie de banana e cacau 😋😋 Ingredientes: - 1 banana média cortada às rodelas (previamente congelada); - 50g de bebida vegetal sem açúcar adicionado ou leite magro; - 10g de cacau em pó magro. Confeção/Preparação: Basicamente, é triturar tudo e adicionar mais ou menos bebida vegetal/leite consoante[...]

Muffins de café 👇👇 Olá olá, estão a aceitar sugestões de lanches por aí? 🥰 Para os amantes de café e para os que não são, estes muffins de café são para vocês 😁😁. É uma das receitas que podem encontrar no meu e-book de pequenos-almoços e lanches. Para 11 muffins precisam de: - 100g de claras - 2 ovos - 10g de farinha de aveia - 60g de farinha de trig[...]

Hambúrgueres de feijão preto - temos fãs por aí? Confesso-vos que não adorei estes hambúrgueres. Gostei, mas fiquei com aquela sensação de que os hambúrgueres estavam «farinhentos» sabem? Não sei se pelo feijão preto em si, não sei se pelos ingredientes no total, mas nem sempre o sabor das nossas experiências culinárias nos conquista, certo? Ficaram ok, mas não muito b[...]

Olá a todos, quem por aí está a pensar no que vai cozinhar com as sobras que tem no frigorífico? Eu adoro inventar com as sobras. E foi por isso com agrado que aceitei o convite da Rita do @s.a.b.e.r.n.u.t.r.i.r para partilhar uma receita sem desperdício. Então no outro dia tinha um pouco de grão, de feijão frade, e de brócolos que precisavam de «uma segunda vida». Decidi faze[...]

Sobre comidas que nos dão vontade de comer ⬇⬇ Ora bem, não há muito tempo atrás tinha momentos em que pensava que se algo sabia bem, só podia fazer mal. Que se a comida me estava a saber bem, podia comer mais e podia engordar, o que seria algo parecido com o fim do mundo nessa altura. Por isso optava por «comidas brancas», bifinho grelhado e arroz branco, saladinha e pouco ma[...]

Olá olá, podemos continuar na onda dos estufados por aqui? Já sabem que é a minha forma preferida de cozinhar 😁 Para este arroz de tomate com ervilhas precisam de: - 1 cebola média crua (120g) - 4 dentes de alho - 2 c. sopa de azeite - 50g de polpa de tomate - 2 unidades de tomate cru (300g) - 200g de pimento cru - 200g de couve branca crua - 1 cenoura média crua (120g)[...]

Olá olá, quem por aí é fã de croquetes? Já há muito tempo que não me lembrava de comer croquetes, até que me deparei com a receita maravilhosa da @inesrpais no e-book do #setembrosemcarnept. Adaptei com o que tinha cá em casa e saíram estes croquetes #veganos lindos 😁 Quem sabe uma entrada para este dia festivo? 😉 Para 24 croquetes vão precisar de: - 500g de grão[...]

Olá olá, quem por aí já está em modo «preparação culinária para o Natal»? Hoje trago-vos uma receita que, sem dúvida, vai ter um lugar de destaque na minha mesa natalícia. Este ano vai ser o primeiro em que não irei consumir o típico bacalhau. E quando me pus a pensar em bacalhau, pensei em quê? Em bolinhos de bacalhau. Costumava fazer com a minha avó e congelávamos para[...]

Boa tarde a todos, estão a aceitar sugestões de uma sobremesa/lanche para amanhã? Este bolo de laranja é feito com ingredientes simples, que todos temos em casa. Vamos a isso? Vão precisar de: - 300g de farinha de trigo com fermento - 100g de açúcar - 3 ovos - 2 c. de sobremesa de azeite - 1 c. chá de fermento em pó - Sumo de 2 laranjas - 200g de leite magro Para cozinh[...]